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Posts Tagged ‘trinken’

Eine beliebte Stadtrundfahrt bei meinen Gästen ist bereits seit geraumer Zeit die Fahrt durch die Berliner Speisen- und/oder Getränkegeschichte.

Das Genussmittel Bier erhält nun einen zusätzlichen Raum im Programm der Berlinbetrachtungen und ab sofort sind Rundgänge zur Berliner Biergeschichte und der aktuellen Bier-Szene.

Derzeit können Rundgänge (inklusive Bierverkostung) gebucht werden in Moabit, Neukölln, Kreuzberg und Prenzlauer Berg.

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Die neue und komplett überarbeitet Ausgabe 2011 ist erschienen:

Berlin beißt sich durch – Kulinarische Kuriositäten in der Hauptstadt

Der Erfolg der ersten Edition veranlasste  den Grebennikov Verlag, eine aktualisierte und erweiterte Ausgabe 2011 herauszugeben.

Berlin beißt sich durch 2011

Berlin beißt sich durch 2011

290 Orte wurden ausgewählt. Unzählige hatten Martina Marx und Peter Eichhorn zuvor besucht, getestet, Betreiber befragt, kurzum: unter die Lupe genommen. Manches wurde aussortiert und 150 Empfehlungen neu aufgenommen.

Hoffentlich macht die Lektüre und das Nachverkosten genauso viel Freude, wie die Recherche!

Im Buchhandel erhältlich für 14,90 EUR – ISBN: 978-3941784116

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Kulinarische Köstlichkeiten in der Hauptstadt

Ich freue mich sehr darüber, Ihnen im Sommer 2009 mein neues Buch vorzustellen, dass ich gemeinsam mit Thomas Götz recherchiert und geschrieben habe:

Berlin beißt sich durch – Kulinarische Kuriositäten in der Hauptstadt

Berlin beißt sich durch

Berlin beißt sich durch

So schmeckt Berlin. Würzig und verwegen, filigran und fein, exotisch und scharf. Verlassen Sie die ausgetrampelten Pfade der ewiggleichen Abspeisung und lassen sich zur Abwechslung einmal verführen von gastronomischen Exoten, von schrägen Mixturen, von pfannentechnischen Kapriolen und von überwältigenden Produkten.

Dieser Wegweiser zu den faszinierendsten kulinarischen Erlebnissen lässt die Zunge schnalzen und den Gaumen erbeben.

Sorgfältigste Recherchen, kühne Fotografien und gnadenlose Verkostungen führen den Genießer zu den berlinternationalen Geschmackserlebnissen der Hauptstadt. Geniale Blutwurst, frische Papaya, üppige Schokoladen, dampfende Cocktails und perfide Heuschrecken: Wer wagt, genießt!

erschienen im Grebennikov-Verlag (ISBN 9783-9417-84017)

einsehbar und erhältlich beispielsweise an diesen empfehlenswerten Orten:

· Berlin Story

· Kulturkaufhaus Dussmann

· Coledampf´s

· Akazienbuchhandlung in Schöneberg

· Bücherbogen am Savignyplatz

· Kochlust

und auch via Internet z.B. bei amazon

zum Preis von 14,90 Euro


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